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Nutricionista Juliana Trevilini

Nutricionista funcional – Alergias, intolerâncias e introdução alimentar

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Tag: lactose

intolerancia, lactose, nutricao, soja

Afinal soja é bom? Intolerantes à lactose CUIDADO!

Olá pessoal, hoje o post é direcionado para os intolerantes à lactose que, muitas vezes, por desconhecimento, acabam consumindo muita soja. É muito comum vermos em consultório, pacientes perdidos em relação à alimentação quando descobrem ser intolerantes à lactose. Isso por que acabam não sabendo o que podem comer, e/ou como substituir o leite (e seus derivados) …

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Alergias e Intolerâncias Alimentares

As doenças alérgicas são uma preocupação global de saúde, que afetam mais de meio bilhão de pessoas em todo o mundo.

Os fatores de risco genético estão claramente associados ao desenvolvimento de alergias, mas hoje sabemos que também há grande influência do meio ambiente no desenvolvimento das alergias.

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